おうちで、朴葉みそ焼きをしてみました。 本格的にコンロも何年かぶりにひっぱり出してきて、 朴葉とみそがセットになってるものを使いました。 まず、朴葉をしばらく水に浸して、水分を含ませ、焦げ防止です。 それから表面の水分を拭き取り、 みそを0.5㎝…